Een pareltje uit het beschermde gebied Priego de Córdoba, Andalusië (Spanje). Een buitengewoon goed uitgebalanceerde olie met aroma's van intens groen fruit zoals appels en banaan, samen met plantaardige noten van tomaat en artisjok, vers gemaaid gras en groene amandelen. De olie heeft een lichtzoete smaak met een prikkelende afwerking. Deze olie is ideaal voor carpaccio's, pasta's, sauzen, vlees en witte vis.
Een echte aanrader!
