Balsamico Azijn van Modena I.G.P. door Famiglia Mussini wordt gekenmerkt door een rijk parfum en een goede en ronde zuurgraad, het vertegenwoordigt een sterk aromatisch product. Het leent zich gemakkelijk om zowel rauw als gekookt te gebruiken.
Deze balsamico heeft 2 munten en staat voor 6 jaar oud.
Productdetails
Uiterlijk: helder met een goede dichtheid.
Kleur: Diepbruine kleur.
Geur: Aangenaam azijn met zoete tonen van most.
Smaak: Fris en met een uitstekende zoet-zuur balans.
Dichtheid: 1.17
Zuurgraad: 6%
Heerlijk bij
gemengde salades
gekookte groenten
gemarineerd vlees of vis
wit of rood vlees
geroosterd of gekookt
omeletten, garnalen
schaaldieren
gekookte aardappels.
