Nieuw in het assortiment: San Mauro

Na het proeven van de waanzinnige Aceto van San Mauro en de tip van een klant (bedankt Louis) zijn we op onderzoek uitgegaan wat het verhaal is achter San Mauro. Vervolgens hebben we zowel de olijfolie als de aceto kunnen toevoegen aan het assortiment, uiteraard dankzij San Mauro zelf.

San Mauro is het werk van Alie Doorten en haar passie voor Italiaanse culinaire tradities. In de Sabijnse heuvels, even buiten Rome, ontdekte ze in 1995 de bijzondere kwaliteiten van de Sabijnse olijfolie. In de jaren daarna kocht ze bestaande olijfboomgaarden en beplantte nieuwe. Vanaf 2004 produceert zij haar eigen olijfolie onder de naam San Mauro. Bekijk ook de website van San Mauro olijfolie.

Het assortiment bestaat uit olijfolie en een hele mooie Aceto:

 

 

 

foto-1.jpg

Delen met vrienden