Informatie

Zeer exclusieve olijfolie uit Toscane, Italie. Er worden maar 1000 flessen per jaar gemaakt en wij hebben er een paar kunnen bemachtigen. Een unieke samenstelling van Correggiolo, Moraiolo en Leccino olijven en traditioneel gemaakt (dus met de hand). De ca 1.000 olijfbomen groeien ca 400 boven zeeniveau en worden met de hand geoogst.

De afgelopen jaren was de oogst te weinig of gewoon niet goed genoeg, en dit jaar is de oogst weer uitstekend.