Informatie

In 2016 beschouwd als de beste biologische olijfolie in de wereld door de World’s Best Olive Oils. Deze olie heeft een beperkte productie van slechts 8.000 flessen per jaar. De Picuda olijven worden met de hand geoogst in het Sierras Subbeticas natuurpark in Cordoba, Andalusië.

Het resultaat is een olijfolie: groen fruitig met middelgrote robuuste intensiteit met tonen van appel en groene banaan en een volwassen amandel afwerking en past goed bij gegrilde vis, brood, groenten en salades.