Informatie

Intense fruitigheid van groene olijven, puur met grote complexiteit en aromatische rijkdom in alle fasen van de proeverij. Op de neus en op de voorgrond verschijnen tonen die doen denken aan fruit zoals appel, banaan en peer die perfect combineren met vers gras, olijfblad en groene tomaat. Het toont ook een achtergrond van groene amandelschil, aromatische planten en geraniumblad. In de mond is het vloeibaar, wendbaar en goed gestructureerd met een matige bitterheid, een pittige groene peper afwerking en een amandel nasmaak.