Deze Oro del desierto Coupage wordt gemaakt van biologisch geteelde olijven en wordt traditioneel en volledig biologisch geproduceerd met olijven die met veel aandacht handmatig geselecteerd worden op soort en op rijpheid.
De olijfolie heeft unieke eigenschappen die ontstaan zijn door het bijzondere klimaat en de ligging van de woestijn Tabernas in Almeria, het droogste gebied van het vasteland in Spanje, waar met jaarlijks meer dan 3.000 zonuren een droog en stabiel klimaat ontstaat, dat leidt tot een gedifferentieerd en uniek product.
Deze fantastische olijfolie is een blend van Hojiblanca, Arbequina en Picual. De verwerking van de olie en de verpakking zijn gemaakt op duurzame wijze en onder strikte kwaliteitscontroles.
Deze mooi olijfolie staat al jaren bovenaan in de lijst met beste biologische olijfolie ter wereld.